Post Tagged with: "kaas"

by / on July 8, 2014 at 12:58 pm / in Eten & drinken, Marketing

Foodmarketing: De Dames van Leerdam

Een tijdje geleden circuleerde een filmpje rond van e-Talks: The secrets of Foodmarketing. In deze presentatie vertelt Kate Cooper – marketing consultant voor de voedingsindustie – over de geheime marketingingrediënten die nodig zijn om consumenten te laten kopen wat de voedingsindustrie wíl dat ze kopen. Cooper onthult op een enthousiaste en “niets-aan-de-hand” manier de tactieken die marketeers gebruiken. Door termen […]

Read more ›
by / on January 14, 2013 at 12:49 pm / in Eten & drinken

Kaas en kleurstof E 160

Je staat er misschien niet zo snel bij stil maar kaas, een redelijk alledaags product onder ons Nederlanders, is niet altijd wat het lijkt. Toen mijn e nummer obsessie begon en ik alles controleerde, viel het me op dat een, op het oog, niet heel erg bewerkt product als kaas toch wel “geëvolueerd” was tot een mooi industrieel getint product. […]

Read more ›